手作りにこだわったランチ

カフェ・フーム 松村 逸男さん(67) 中京民商

カフェ・フーム 松村 逸男さん(67) 中京民商
カフェ・フーム 松村 逸男さん(67) 中京民商

京都市中京区の御所南地域にある「カフェ・フーム」は、手作りにこだわった日替わりランチを提供し、お客さんを飽きさせないメニュー作りに取り組んでいます。カフェ・フームさんは平成11年12月に開業し19年続くカフェです。

以前からコーヒー好きだった店主の松村さんは、もともとサラリーマンをしていました。

 

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京商連News No.143(2018年11月号、pdf版)